غذا های مجاز و ممنوعه در رژیم پالئو یا رژیم غارنشینی را بشناسید! - گالری ابزار زیبا

به گزارش گالری ابزار زیبا، بعضی از رژیم های غذایی مانند رژیم پالئو می توانند به ما یاری نمایند که زندگی سالم تر داشته باشیم. اما رژیم پالئو دقیقاً چیست و آیا برای شما مناسب است؟

رژیم پالئو یا رژیم غارنشینی چیست؟

رژیم غذایی پالئو بر اساس غذا هایی است که انسان ها در دوران غارنشینی می خوردند ساخته شده است. یعنی حدود 2.5 میلیون تا 10000 سال پیش.

فهرست غذا های رژیم پالئو شامل:

میوه ها

سبزیجات.

گوشت بدون چربی مانند گوشت گاو

ماهی ها دارای اسید های چرب امگا 3 هستند مانند ماهی آزاد و ماهی تن.

آجیل و خشکبار.

تخم مرغ

دانه هایی مانند دانه چیا و دانه کتان.

در این رژیم شما باید از غذا های زیر اجتناب کنید:

دانه ها.

حبوبات.

لبنیات.

شکر تصفیه شده یا اضافه شده.

نمک

غذا های بسیار فرآوری شده

بعضی از سبزیجات دارای نشاسته بالا مانند ذرت، نخود و سیب زمینی.

آیا رژیم پالئو موثر است؟

این رژیم غذایی بر غذا های تک ماده ای متمرکز است. تمام غذا های فرآوری شده حذف می گردد.

رژیم پالئو یک برنامه غذایی با پروتئین بالا و کم کربوهیدرات است که به کاهش وزن یاری می نماید. البته حذف گروه های غذایی مانند غلات و لبنیات ممکن است شما را از مواد مغذی خاصی محروم کند.

هر رژیم مزایا و معایبی دارد. بعضی از مزایای رژیم پالئو عبارت است از:

به کاهش وزن یاری می نماید

از آنجایی که دارای غذا هایی با پروتئین بالا است؛ بسیار سیر کننده است.

به کاهش فشار خون و کلسترول یاری می نماید.

مضرات رژیم پالئو

به ندرت پیش می آید که یک رژیم غذایی بدون معایب باشد.

این رژیم غذا های خاصی را حذف می نماید؛ نخوردن غلات، حبوبات و لبنیات به بدن آسیب می رساند.

از آنجایی که شما فیبر ضروری را از غلات دریافت نمی کنید، باید میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر مانند انواع توت ها و کلم بروکسل را مصرف کنید.

به علت محرومیت کلسیمی که از لبنیات به دست می آورید، از سبزیجاتی مانند بروکلی و اسفناج یا شیر غنی شده برای برطرف نیازتان بهره ببرید.

برای کسانی که سابقه اختلال خوردن دارند یا سیستم ایمنی ضعیفی دارند، باید مراقب محدود کردن کالری باشند.

منبع: برنا