14 خوراکی خوشمزه برای افزایش رشد مو - گالری ابزار زیبا

به گزارش گالری ابزار زیبا، همه ما دوست داریم موهایی زیبا و سالم داشته باشم؛ به خصوص وقتی سن و سالمان بیشتر می گردد و مسائل بیشتری برای موها پیش می آید. تغییر رژیم غذایی و گنجاندن خوراکی های مفید برای افزایش رشد مو می تواند سرعت رشد مو و کیفیت آن را بهبود ببخشد. در ادامه با این خوراکی ها و مواد غذایی آشنا می شوید. با خبرنگاران مگ همراه باشید.

رشد موی انسان چقدر است؟

جالب است بدانید که موی انسان در هر ماه حدود 1.25 سانتی متر و هر سال حدود 15 سانتی متر رشد می نماید. سرعت رشد مو به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله سن، شرایط سلامت کلی بدن، ژنتیک و رژیم غذایی. ما نمی توانیم فاکتورهایی مثل سن و ژنتیک را تغییر دهیم اما رژیم غذایی یکی از عواملی است که روی آن کنترل داریم و می توانیم آن را مدیریت کنیم. داشتن رژیم غذایی ناقص که فاقد مواد مغذی لازم برای مو باشد، می تواند به ریزش مو منجر گردد.

در ادامه 14 ماده غذایی را معرفی می کنیم که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید تا موهایی سالم و محکم داشته باشید.

14 خوراکی خوشمزه برای رشد بهتر مو

مواد غذایی که در ادامه معرفی می کنیم به خاطر وجود ویتامین ها و مواد مغذی متعددی مثل زینک که برای سلامتی موها اهمیت دارند، به رشد بهتر مو و داشتن موهای سالم یاری می نمایند. سعی کنید در رژیم غذایی خود و هر روز این مواد را بگنجانید تا موهایی سالم و پرپشت داشته باشید.

1. تخم مرغ

تخم مرغ منبع غنی پروتئین و بیوتین است که هر دوی آن ها برای افزایش رشد مو مفید هستند. مصرف پروتئین به میزان کافی برای رشد مو اهمیت زیادی دارد چون فولیکول های مو غالبا از پروتئین تشکیل شده اند. کمبود پروتئین در رژیم غذایی می تواند باعث ریزش مو گردد.

بیوتین هم برای فراوری پروتئین مو به نام کراتین لازم است. به همین علت است که مکمل های بیوتین را به اسم مکملی برای رشد و سلامت مو تبلیغ می نمایند. تحقیقات نشان داده است مصرف بیوتین بیشتر می تواند باعث افزایش رشد مو در افرادی گردد که دچار کمبود بیوتین هستند.

اگر رژیم غذایی متعادل و مناسب داشته باشید، معمولا کمبود بیوتین اتفاق نمی افتد. افراد سالم که دچار کمبود مواد مغذی نیستند از مصرف بیوتین، فواید قابل توجهی دریافت نمی نمایند. علاوه بر این، تخم مرغ منبع غنی زینک، سلنیوم و سایر مواد مغذی است که برای سلامت مو لازم است. به همین علت تخم مرغ یکی از برترین مواد غذایی برای حفظ سلامت موها است.

2. انواع بِری یا توت

بری ها سرشار از مواد مغذی و ویتامین هایی هستند که رشد مو را بیشتر می نمایند. این ویتامین ها شامل ویتامین C است که خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد. آنتی اکسیدان ها از فولیکول های مو در برابر آسیب های مولکول های مضری به نام رادیکال های آزاد حفاظت می نمایند. این مولکول ها به طور طبیعی در بدن و در محیط وجود دارند. به اسم مثال یک فنجان یا 144 گرم توت فرنگی، 141 درصد از احتیاج روزانه شما به ویتامین C را تأمین می نماید.

علاوه بر این، بدن از ویتامین C برای فراوری کلاژن استفاده می نماید؛ پروتئینی که مو را محکم می نماید و از شنمایندگی و ایجاد موخوره در آن جلوگیری می نماید. ویتامین C به بدن یاری می نماید که آهن را از رژیم غذایی جذب کند. کمبود آهن در بدن باعث کم خونی می گردد که یکی از دلایل اصلی ایجاد ریزش مو است.

3. اسفناج

اسفناج یکی از سبزی های پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی مثل فولات، آهن و ویتامین A و C است که همه آن ها نقش مهمی در بهبود رشد مو دارند.

ویتامین A به غده های چربی پوست در فراوری سبوم یاری می نماید. این ماده چرب، وظیفه تأمین رطوبت پوست سر و سالم نگه داشتن موها را بر عده دارد. یک فنجان یا 30 گرم اسفناج، تا 54 درصد از احتیاج روزانه به ویتامین A را تأمین می نماید.

اسفناج یکی از برترین منابع گیاهی آهن است که برای رشد مو اهمیت زیادی دارد. آهن یاری می نماید که گلبول های قرمز خون اکسیژن را در سرتاسر بدن حمل نمایند و با بهبود متابولیسم، رشد و بازسازی بافت های مختلف بدن را انجام دهند. کمبود آهن هم یکی از دلایل مهم ریزش مو است.

4. ماهی های روغنی

ماهی های روغنی مثل سالمون و شاه ماهی، حاوی مجموعه ای از مواد مغذی هستند که می توانند سلامت مو را ارتقاء دهند. این ماهی ها منبع غنی امگا 3 هستند که با رشد مو در ارتباط است. یک تحقیق روی 120 زن انجام شد و نشان داد که مکمل های حاوی امگا 3 و امگا 6 و آنتی اکسیدان ها توانسته ریزش مو را در آن ها کاهش دهد و تراکم موها را بیشتر کند.

یک تحقیق دیگر نشان داده است که مصرف مکمل های روغن ماهی به شکل قابل توجهی ریزش مو را کاهش داده و باعث افزایش رشد مو در زنانی شده که موهای کم پشت داشتند. البته تحقیقات صورت گرفته درباره نقش امگا 3 در رشد مو هنوز کافی نیست. قبل از اینکه متخصصان سلامت درباره مصرف امگا 3 برای رشد مو توصیه نمایند، تحقیقت بیشتری باید انجام گردد.

ماهی های روغنی منبع غنی پروتئین، سلنیوم، ویتامین D3 و ویتامین های B هستند که همه آن ها مواد مغذی مفیدی برای رشد مو محسوب می شوند.

5. سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین منبع غنی بتاکاروتن است. بدن این ماده را به ویتامین A تبدیل می نماید که برای رشد مو لازم است. یک سیب زمینی شیرین میانه یعنی حدود 114 گرم، حاوی بتاکاروتن کافی برای فراوری 4 برابر ویتامین A ضروری روزانه است.

تحقیقات نشان داده است که ویتامین A باعث فراوری سبوم می گردد که برای سالم نگه داشتن موها لازم است. علاوه بر این، ویتامین A سرعت رشد مو را هم بیشتر می نماید و باعث می گردد موهایی ضخیم تر داشته باشید.

6. آووکادو

آووکادو بسیار لذیذ، مغذی و منبع چربی های سالم است. این میوه سرشار از ویتامین E است که برای سلامت مو اهمیت دارد. یک آووکادوی میانه یعنی 200 گرم، 21 درصد از احتیاج روزانه به ویتامین E را تأمین می نماید. این ویتامین هم درست مثل ویتامین C، یک آنتی اکسیدان است که با استرس اکسیداتیو مبارزه می نماید و رادیکال های آزاد را خنثی می نماید.

در یک تحقیق، افرادی که دچار ریزش مو بودند بعد از مصرف ویتامین E برای مدت 8 ماه، 34.5 درصد بیشتر، رشد مو را تجربه کردند. ویتامین E برای حفظ سلامت پوست به خصوص پوست سر مفید است. پوست آسیب دیده به خصوص در سر باعث کاهش کیفیت مو می گردد و تعداد فولیکول های مو را کاهش می دهد.

آووکادو منبع غنی اسیدهای چرب لازم است. این چربی ها به وسیله بدن فراوری نمی شوند اما برای ساخت سلول های بدن ضروری هستند. کمبود این اسیدهای چرب می تواند منجر به ریزش مو گردد.

7. آجیل

آجیل بسیار خوشمزه و منبع غنی انواع مواد مغذی است که برای سلامت مو مفید هستند. مثلا 28 گرم بادام می تواند 37 درصد از احتیاج روزانه بدن به ویتامین E را تأمین کند. انواع آجیل و مغزها می توانند مواد مغذی متعددی مثل ویتامین B، زینک و اسیدهای چرب ضروری را برای بدن تأمین نمایند. کمبود این مواد مغذی می تواند باعث ریزش مو گردد.

علاوه بر رشد مو، مصرف آجیل فواید زیادی برای بدن دارد از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و کاهش التهاب. به همین علت باید انواع مغزها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

8. دانه ها

دانه ها مواد مغذی لازم برای بدن را تأمین می نمایند و در عین حال کالری بسیار کمی دارند. بسیاری از این مواد مغذی می توانند باعث افزایش رشد مو شوند. این مواد مغذی شامل ویتامین E، زینک و سلنیوم است. 28 گرم تخمه آفتابگردان تقریبا 50 درصد از احتیاج روزانه به ویتامین E را تأمین می نماید و انواع ویتامین B را به بدن می رساند.

بعضی دانه ها مثل بذر کتان و دانه چیا دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. 28 گرم بذر کتان حدود 6388 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 لازم برای بدن را تأمین می نماید. این میزان بیشتر از امگا 3 موجود در نصف یک فیله 178 گرمی ماهی سالمون است. برای اینکه از مزایای فراوان دانه ها بهره ببرید لازم است که انواع آن ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

9. فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای منبع عالی ویتامین C است که به رشد مو یاری می نماید. فلفل دلمه ای زرد تقریبا 5.5 برابر یک پرتقال ویتامین C دارد. این ویتامین برای فراوری کلاژن لازم است. کلاژن باعث محکم شدن تارهای مو می گردد. علاوه بر این، نوعی آنتی اکسیدان است که از مو در برابر استرس اکسیداتیو حفاظت می نماید.

استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق می افتد که رادیکال های آزاد با سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن مقابله می نمایند. این شرایط باعث ریزش و حتی سفید شدن مو می گردد. فلفل دلمه ای ویتامین A هم دارد. این ویتامین سرعت رشد مو را بیشتر می نماید و فراوری سبوم را تحریک می نماید که هر دو برای سالم نگه داشتن مو لازم است.

10. صدف

صدف یکی از مهم ترین منابع غذایی زینک است. زینک یا روی یک ماده معدنی است که رشد مو را بهبود می بخشد و از چرخه رشد مو حفاظت می نماید. کمبود زینک در رژیم غذایی باعث ریزش مو می گردد. در تحقیقات تعیین شده است که مصرف مکمل زینک می تواند فرایند ریزش موی ناشی از کمبود آن را معکوس کند. البته مصرف بیش از میزان زینک هم می تواند باعث ریزش مو گردد. به همین علت باید سعی کنید تا زینک ضروری بدن را به وسیله مواد غذایی دریافت کنید. مواد غذایی، زینک را در دوز های کم و سالم برای بدن تأمین می نمایند.

11. میگو

میگو یکی از غذاهای دریایی محبوب است که نقش قابل توجهی در بهبود رشد مو دارد. میگو منبع غنی پروتئین، ویتامین های B، زینک، آهن و ویتامین D است. 100 گرم میگو 38 درصد از احتیاج روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می نماید. کمبود ویتامین D3 می تواند باعث ریزش مو گردد و این حقیقت در تحقیقات مختلف ثابت شده است.

میگو با وجود اینکه چربی کمی دارد، میزان قابل توجهی اسیدهای چرب امگا 3 را برای بدن نأمین می نماید. رژیم های غذایی غنی از امگا 3 باعث بهبود رشد مو می شوند.

12. حبوبات

حبوبات برترین منبع گیاهی پروتئین هستند که برای رشد مو بسیار لازم است. حبوبات هم مثل میگو دارای زینک هستند و می توانند رشد مو و بازسازی چرخه آن را بهبود ببخشند. 100 گرم لوبیای سیاه می تواند 7 درصد از احتیاج روزانه به زینک را تأمین کند. علاوه بر این موادی مغذی مثل آهن، بیوتین و فولات هم دارد.

حبوبات منابع غذایی نسبتا ارزانی هستند که به راحتی می توانید آن ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

13. دانه سویا

تحقیقات نشان داده است که مواد مغذی موجود در دانه سویا می تواند باعث رشد مو گردد. یکی از این مواد اسپرمیدین است که در دانه سویا فراوان است. تحقیقی که روی 100 فرد سالم انجام شد نشان داد که مکمل های حاوی اسپرمیدین، دوره ی رشد فعال مو به نام فاز آناژن را طولانی تر نموده است. هر چقدر که فولیکول برای مدت بیشتری در فاز آناژن بماند، بیشتر رشد می نماید. البته تحقیقات روی اسپرمیدین و تأثیر آن روی رشد مو هنوز به میزان ی کافی نیست تا پزشکان مصرف مکمل آن را برای افزایش رشد مو توصیه نمایند.

14. گوشت

گوشت یکی از مهم ترین مواد غذایی در رژیم غذایی انسان است و حاوی موادی است که می تواند باعث افزایش رشد مو گردد. پروتئین موجود در گوشت فولیکول های مو را تقویت می نماید. 100 گرم گوشت پخته 29 گرم پروتئین دارد. به خصوص گوشت قرمز حاوی نوعی آهن است که سریع جذب بدن می گردد. این ماده معدنی به سلول های خونی یاری می نماید تا اکسیژن را بهتر و سریع تر به اندام های سراسر بدن منتقل نمایند. کمبود آهن و پروتئین باعث افزایش ریزش مو می گردد.

جمع بندی

آنچه که می خورید نقش مهمی رو سلامت موهای شما دارد. البته ژنتیک نقش مهمی در رشد و سلامت مو دارد اما نمی توان نقش مهم رژیم غذایی را نادیده گرفت. کمبود بعضی مواد مغذی مثل ویتامین های A، E، D، C، زینک، ویتامین های B، آهن، بیوتین، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری، می تواند رشد مو را بسیار کند نموده و حتی باعث ریزش مو گردد. خوشبختانه تأمین این مواد مغذی و برطرف کمبودها می تواند ریزش مو را درمان کند و سرعت رشد مو را افزایش دهد.

اگر فکر می کنید ریزش موی شما ناشی از کمبود مواد مغذی است، مواد غذایی را که بالاتر معرفی کردیم در رژیم غذایی خود بگنجانید و مطمئن باشید که در طولانی مدت تأثیر استفاده از آن ها را در رشد و سلامت موهای خود مشاهده خواهید کرد.

این مطلب فقط جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت گالری ابزار زیبا مگ را بخوانید.

منبع: Healthline