طرز تهیه رامن غذای معروف کره ای
به گزارش گالری ابزار زیبا، رامن غذایی فوق العاده ساده و خوشمزه کره ای که بسیار پر هوادار در آنجاست.
مواد لازم
نمک به اندازه لازم
سیر 3تا 4حبه
رب گوجه فرنگی به اندازه لازم
نودل یک بسته (ترجیحا نودل گوشت)
پیازچه 1عدد
هویج 1عدد
فلفل به اندازه لازم
کره (یا روغن(اختیاری)) 1قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
یک قابلمه را پر از آب میکنیم و اجازه میدهیم تا جوش بیاید.وقتی جوش آمد نودل که به شما پیشنهاد میکنم که از نودل گوشت بهره ببرید چون طعم بهتری را با مواد لازم هارمونی میدهد را به آن اضافه میکنیم.بعد ادویه نودل که طعم خوبی دارد را به آن اضافه می کنیم.
وقتی نودل اندازهی شل شد هم میزنیم حالا رشته هاش جداشدند. بعد سبزی ها را خرد میکنیم .حالا سبزیجات ریز شده را اضافه میکنیم میتوانید از هر سبزیجاتی که دوست دارید حتی سبزیجات خشک بهره ببرید .کمی هم می میزنیم و یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه میکنیم.
باز هم 2-3 دقیقه میزنیم و در صورت تمایل کره را به غذا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا کره ذوب و با غذا مخلوط گردد بعد غذا مون آماده سرو است.
نکته:
در کره این غذا به صورت بسیار بسیار تند سرو میگردد.
داخل غذا میتوانید اندازهی سس سویا هم بریزید تا خوشمزه تر گردد.
برخی ها به این غذا گوشت،مرغ،ژامبون و سیب زمینی و حتی تخم مرغ آبپز هم اضافه میکنند.
اگر دوست دارید غذا را کمی آب دار بردارید.این غذا حتی میتواند مثل سوپ با آب تهیه گردد.
در صورت دلخواه اندازه کمی زعفران و آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
منبع: گردشبان