آشپزی

10 ماده غذایی که غذای شما را خوشمزه تر می نماید

گاهی اوقات غذایی را در جایی می خوریم که تا مدت ها برایمان خاطره انگیز است و به اصطلاح مزه اش زیر دندانمان می ماند، مانند قرمه سبزی های مادربزرگ . آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرارها ما خطاهای خود را متوجه می شویم یا...

10 فروردین 1399

ماست موسیر ، پیش غذایی پرخاصیت برای کاهش اشتها

دل پیچه و دل دردی که با خوردن شیر سراغتان می آید، ممکن است خیال مصرف لبنیات را از سرتان بیرون کند. اما اگر به لاکتوز حساسیت داشته باشید، نیازی به محروم کردن خود از همه خوراکی های لبنی ندارید. کافی است به جای شیر معمولی، شیر کم لاکتوز بخورید و بیشتر از شیر...

11 مهر 1398

خوشمزه ترین غذاهای استرالیایی ، غذاهایی متفاوت با آنچه خیال می کنید

بسیاری از افراد محلی برنج سرخ شده تایلندی یا غذاهای مدیترانه ای را به عنوان غذاهای محلی استرالیا می شناسند، ولی واقعا این غذاها متعلق به استرالیا نیستند. این غذاها جز فرهنگ چندگانه استرالیا بوده که از کشورهای دیگر وارد آن شده اند. به غیر از گوشت کانگورو...

3 مهر 1398